山梨の硬めの桃

HOME | shop | peach

山梨の固めの桃をネットで3回以上
購入したが美味しくなかったと言う
50代・60代のあなたへ

 
私は手島勇、Isamudefarmのオーナーです。
少し、私の桃つくりについて話させてください。
ある日私は目の前の事態に愕然としました。

桃作りは向いていないのかな?どうすれば良いんだろう

それはある年、まだ、今のような固めの桃が商品化される以前、収穫時期を迎えたある朝のことでした。
 
畑に出ると、桃が枝から沢山落ちている。
1年間、土を肥やし、枝を整え、水をやり。
草刈・消毒、摘花作業と行ってきた大切な桃。
 
でも、やっぱり小さくて、甘味が薄く、美味しくない桃が。。
 
1年振り返ると何だったんだろ??
「こんなこと聞いても大したことないと思うかもしれませんが、山梨の桃農家にとっては一大事です」
 
私はそれまで、兼業農家ですが、父の農園を耕して40年間やっていました。
農協からこれが良いと言われれば、購入し、友達からこんなのがあると聞けば試してみました。
 
ありとあらゆる肥料・木の作り方・実の付け具合にチャレンジしました。
でも結果は毎年同じ。「顔色の悪い桃、病気に弱い桃、小さい桃」に悩まされ続けました。
こんなことは何度もあったのですが、今年は違うと思い続け毎年畑を耕し、肥料・水をやり消毒をし続けていました。
 
もうギブアップです。
 
でも誤解しないでください。私はこのことを可愛そうにと思って欲しくて書いているのではありません。
 
何故ならこの話には続きがあるのです。
 
ハッピーエンドに終わるのはまさに、役所勤めを辞めた次の年、あることを知ったからです。
と言うか、既に皆分かっていたが当時あまりやりたがらなかったと言うのが正解でしょう。
何故なら、面倒だからです。

桃つくりは結局シンプル

桃など農作物は土から水・栄養を吸い上げ、葉で光合成を行い、実に栄養を与えますよね。
と言うことは、
 
如何に木に栄養を与えるか、土を肥やすかが重要になるのです。
 
木は生きているのです。工業製品ではないので、なるべく自然に近い状態で栽培するので、木本来の力が発揮され美味しく実るのです。

この方法は自然に優しい

秘密を教えましょう。通常、農協では木の育成に化学肥料を進めます。これは、
 

桃のブレッド
桃の栽培者にとって、楽が出来るから
桃のブレッド
農協も肥料業者から使って欲しいと言われるため

 
と言ったことが理由です。
 
ですが
 
どうも土が硬くなるといった当然デメリットもあるのです。
 
そこで、
 
20年くらい前から琉球大学の比嘉照夫氏が効果を認めるEM菌を使いはじめました。
土壌に優しく、菌は誰でも増やすことが出来るため、使いやすい。
そして、なにより

身体に安全

桃の木本来の力で育てるので、害虫にも比較的強いのです。
 
結果、
 
減農薬で桃が育てられるのです。
 
Iamu de Farmの場合、2週間に1回の農薬散布が推奨されている薬品でも20日前後に1回と少ない回数で済むのです。
 

 
つまり、
 
減農薬で育てることが出来、あなたにも安心して食べていただけるのです。
 
時代も変わり、品種も増え今は固めの桃(カリカリ桃・リンゴ桃と言う人も)
 
しかも

美味しい品種をあなたの分だけ作る

Isamu de Farmは誰でも受け入れられる観光農園ではありません。
 

桃のブレッド
固めで、しかも安心して食べられる甘い桃
桃のブレッド
あなただけでなく友達・大切な方にも自慢してオススメできる桃
桃のブレッド
箱を開けた瞬間、見た目が大きく、匂いが甘く、食べた瞬間スキップしたくなるような

 
そんな固めの桃をあなただけにお届けしたい。
 
そんな気持ちで作っています。

お客さまの声

お客様の声

 
お客様の声

 
お客様の声

 
お客様の声

 
お客様の声

 

残念ですが、全ての人が食べられるわけではありません

Isamu de Farmは先ほどご説明したように、沢山のお客様をお迎えできる観光農園ではありません。
 
来ていただいても接待出来る環境もありません。
 
1つの品種は、多くても4本から5本しか栽培していません。そして1本の桃の木になる桃はだいたい、700個~800個がいいところでしょう。
 
なので、
 
希望する方、全員にお届けするほど沢山の固めの桃はありません
 
でも
 
その分一つひとつには目が行き届きますので、冒頭でも書いたようななかには糖度19%以上の固めの桃が栽培できたと確信しております。
 
 
「実際に試食してから購入をお考えのかた」「安い桃が良い」、「甘くなくても良い」、「大きさにはこだわらない」、「数十箱単位で欲しい」、「何がなんでも固い桃でないと嫌だと言った方には向いていないかもしれません。
 
このような内情が分かったうえで、それでもと言われる方にだけ日本一の固めの桃をお分け出来れば良いと思います。
 
最近、極一部の心無いお客様からの理不尽なクレームがあり、一度ご利用規約もお読みいただきお買い求めいただくことおススメします。
 
→朝もぎしている固めの桃ですが、気候状況にもよります。糖度もJA基準の15度を越すようチェックしています。
 
※糖度19度は木の南側・北側や上、下枝により異なり保証するものではありません。
※時間が経つにつれ全てが固い桃でない場合もあります。

つぎはあなたが甘くて・大きく・美味しい固い桃食べる番です

◎山梨産Isamu de Farmの固い桃は皆さまのお買い求めお待ちしております。

 
期間7月上旬~9月中旬
 
 
種類:

桃のブレッド
なつき7月中旬
桃のブレッド
嶺鳳7月中旬
桃のブレッド
夢浅間7月下旬
桃のブレッド
浅間7月下旬~8月上旬
桃のブレッド
なつっこ8月上旬
桃のブレッド
さくら9月上旬(14年9月19日収穫終了)

 
肉質が固く瓶詰にも使用
 
※最終品種さくらは9月上旬頃の出荷予定
※沖縄・離島へ発送の場合、通常の送料以外に料金が必要となります。注文確定後、メールにてご案内します。
お申込みは今すぐ
 

硬めの桃5K

  • 光センサー厳選
  • 特級
  • 内容量:5kg
  • 単価:10,800円(消費税込み)
  • 2018年先行予約中

 
美味しい固めの桃5kgを購入する
 


硬めの桃3K

  • 光センサー厳選
  • 特級
  • 内容量:3kg
  • 単価:8,800円(消費税込み)
  • 2018年先行予約中

 
美味しい固めの桃3kgを購入する
 


硬めの桃2K

  • 光センサー厳選
  • 特級
  • 内容量:2kg
  • 単価:6,800円(消費税込み)
  • 2018年先行予約中

 
美味しい固めの桃2kgを購入する
 


Q&A

Q:固い桃、皮毎食べるとテレビでいっていましたが本当ですか?
A:私のまわりでは、皮は剥いてたべています。
Q:山梨の親戚からいただいた桃、1週間たっても固いままなのですが
A:桃のお尻の部分みて毛が柔らかく、薄くなっていれば問題ありません。完熟ですね。
Q:固い桃の上の部分穴があいていますが大丈夫ですか?
A:割ってみて、傷んでいなければ問題ないです。

ご利用規約

最近、商品に対する極一部の悪質なユーザー様からのクレームが寄せられます。ご一読された上、お買い求めいただくことお願いします。
※返品条件:生鮮食品につき、お客様のご都合による返品はお受けしておりません。何卒ご了承ください。
※全国クール便にて配送。
※お買い求めいただいた商品の大きさ、重さにより利用する運送会社が異なります。
※生ものですので、開封後は早めにお召し上がりください。時間が経つと変色したり、糖度が落ちたり、傷む場合がございます。商品到着時の開封時のみ異常があった場合以外のご相談には応じかねます。
※運送時の事故等による商品の汚損・破損以外の商品の再送は基本的には行っておりません。
※Isamu de Farm観光農園ではございませんので、試食・もぎ取り等のサービスは行っておりません。
※農作業に誠心誠意励んでおり、早朝からの収穫・発送と多忙ですので、突然の訪問はご遠慮くださいませ。
ご注文はTEL・オンラインのみでよろしくお願いいたします。
※ご注文品の発送の日にち指定はなるべくお客様のご希望に添いたいと思いますが、生物ですので日にち確約の承れません。
※通常、注文メール->返信メール->売買契約成立となりますが、台風・高温障害や当方の利用規約にご同意いただけない場合、契約不成立とさせていただく場合がございます。理不尽な商品クレームにつきましても対応できかねませんので、ご了承くださいませ。
※桃はデリケートで1個でも表・裏で味が異なります。
※時間の経過とともに固い桃は柔らかくなります。早めのお召し上がりをお勧めします。
※味覚は個人でより異なります。
※糖度センサーは、糖度保証していません。
※写真と異なる場合もあります。
※購入後の返品等の送料はお客様の負担となります。
※沖縄・離島に発送の場合、通常の送料以外に必要となります。注文確定後メールにてご案内します。
追伸:桃の美味しい時期は10日前後です。
追追伸:贈られた方はあなたの事きっと強く有難く思ってくれます。
追追追伸:光センサーで検査しているので安心です。